Υπέροχες συνταγές ξεκινούν με υπέροχα μαγειρικά σκεύη.
Αναρωτιέστε τι να κάνετε για δείπνο απόψε; Είτε έχετε όρεξη για μια μπριζόλα σωταρισμένη στο μαντεμένιο τηγάνι σας, λαχανικά στη σχάρα ή ένα σιγομαγειρεμένο στιφάδο στη γάστρα, έχουμε την τέλεια συνταγή για εσάς.
Όταν πρόκειται για γεύματα, απευθυνθείτε στην πιο αξιόπιστη εταιρεία που σερβίρει αξέχαστα γεύματα σε ποιοτικά μαντεμένια σκεύη για πάνω από έναν αιώνα. Το φαγητό σας αξίζει Lodge.
Συνταγές
Ψητές Χοιρινές Μπριζόλες Με Σάλτσα Μανιταριών
Ανεβάστε άφοβα την θερμοκρασία σε αυτή τη συνταγή, ώστε να καραμελώσουν ιδανικά και να αποκτήσουν λαχταριστή κρούστα οι χοιρινές σας μπριζόλες. Στο τέλος καλύψτε με την σάλτσα μανιταριού και απολαύστε ένα πλούσιο γεύμα.
Λαζάνια Με Σπανάκι & Τυρί
Ακόμα το σκέφτεστε; Ετοιμαστείτε να βάλετε σε στρώσεις τα λαζάνια με το τυρί ricotta, την παρμεζάνα, το σπανάκι και την σάλτσα ντομάτας και να γευτείτε ένα λαχταριστό φαγητό, γεμάτο χρώματα!
Σάντουιτς Με Λιωμένο Τυρί
Κάθε μέρα είναι μια καλή μέρα για ένα καλό σάντουιτς! Ειδικά όταν αυτό περιλαμβάνει καραμελωμένα κρεμμύδια, ντομάτες και μανιτάρια ανάμεσα σε φέτες δυο ειδών λιωμένου τυριού!
Nachos Με Ψητή Μπριζόλα
Λαχταριστό λιωμένο τυρί με τραγανά chips τορτίγιας και κομμάτια ζουμερής μπριζόλας: όλα αυτά μαζί σε μια συνταγή, που ενδείκνυται για μαγειρική στην φύση με την μαντεμένια κατσαρόλα camping της Lodge!
Λαβράκι Με Βούτυρο Σκόρδου
Για τέλεια μαγειρεμένα ψάρια, θωρακίστε τα στο επάνω μέρος της κουζίνας έως ότου έχουν μια ωραία χρυσή κρούστα και, στη συνέχεια, ολοκληρώστε το ψήσιμο στο φούρνο για ένα φιλέτο που παραμένει ζουμερό και τραγανό. Η ίδια τεχνική ταιριάζει με όλους τους τύπους ψαριών. Σε αυτήν τη συνταγή, το λαβράκι συμπληρώνεται με ένα γευστικό βούτυρο για να δημιουργήσει μια γρήγορη σάλτσα.
Στήθος Κοτόπουλο Στο Grill
Τα στήθη κοτόπουλου στη σχάρα είναι μια κλασική συνταγή που κάθε μάγειρας πρέπει να ξέρει να κάνει. Επειδή είναι τόσο άπαχα, συχνά στεγνώνουν, γίνονται ελαστικά και σκληρά. Ένα απλό brine (άλμη) με αλάτι-ζάχαρη είναι η τέλεια λύση. Το αλάτι μαλακώνει το κρέας διασπώντας σκληρές πρωτεΐνες και η ζάχαρη προσθέτει γεύση και βοηθά το κρέας να ροδίσει, διασφαλίζοντας ένα ζουμερό, τρυφερό στήθος κοτόπουλου που μπορεί να συνδυαστεί με τα πάντα!
Μπισκότα Από Τον Karl Worley
Αυτή η συνταγή μας έρχεται από τον φίλο μας Karl Worley, ιδιοκτήτη του εστιατορίου Biscuit Love στο Νάσβιλ του Τενεσί. “Αυτά τα μπισκότα είναι τόσο ξεχωριστά για εμένα, γιατί είναι μια συνταγή της γιαγιάς μου, και μου αρέσει πολύ να τα μοιράζομαι με άλλους”, δήλωσε ο Karl για τα μπισκότα που έχουν κάνει το εστιατόριο του τόσο δημοφιλές. Ο Karl προτείνει να συνοδέψουμε με γλυκές μαρμελάδες ή αλμυρή σάλτσα.
Pizza Με Μπέικον Και Τυρί Pimento
Τι συμβαίνει όταν παίρνετε τη συνταγή της χρονιάς 2020 του εστιατορίου King Arthur Flour και προσθέτετε γεύση από τη Νότια Αμερική; Η απάντηση, είναι η δημιουργία αυτής της υπέροχης πίτσας, που κανείς δεν θα περίμενε οτί θα είναι τόσο νόστιμη ! Με σπιτικό τυρί πιμέντο και ψιλοκομμένο μπέικον, κάθε μπουκιά λιώνει στο στόμα σας και σας φτιάχνει τη μέρα!
Ινδονησιακά Noodles (Mee Goreng) Στο Wok
Αυτή είναι μια εξαιρετική συνταγή για να χρησιμοποιήσετε ό, τι έχει απομείνει στο ψυγείο σας. Θα μπορούσαμε να προσθέσουμε φρέσκο ανανά, tofu, μπρόκολο, γλυκές πιπεριές, καρότα, σπαράγγια, μπιζέλια και πολλά άλλα! Βάλτε ένα wok στην φωτιά και ξεκινήστε!
Ιταλική Σαλάτα Panzanella Με Κρουτόν Καλαμποκιού
Αυτή η γεμάτη φρεσκάδα & δροσιά ιταλική σαλάτα panzanella με ψωμί καλαμποκιού είναι η τέλεια λύση για να χρησιμοποιήσετε ό,τι περίσσεψε από το καλαμποκόψωμο της προηγούμενης μέρας. Οι ντομάτες, τα αγγούρια και το κόκκινο κρεμμύδι κάνουν αυτό το καλοκαιρινό πιάτο έξτρα δροσιστικό, ειδικά όταν σερβίρεται μαζί με μια ζουμερή μπριζόλα. Θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε αυτήν τη μέθοδο για να μαγειρέψουμε τη δική μας.
Ψητές Μπουκίτσες Ροδάκινο Με Μπέικον
Η γεύση ροδάκινου, είναι ο ένας από τους τόσους πολλούς λόγους που κάνουν το καλοκαίρι μας υπέροχο! Εάν είστε και εσείς fan αυτού του καταπληκτικού καλοκαιρινού φρούτου, αξίζει να δοκιμάσετε να το ψήσετε στη σχάρα και να το σερβίρετε ενώ είναι ακόμα ζεστό! Η ακόμα πιο γλυκιά γεύση που αποκτά με το ψήσιμο, θα σας ενθουσιάσει! Συνδυάστε το με ψητές φέτες αβοκάντο για επιπλέον ενέργεια!
Ατομικά Κέικ Σοκολάτας Σε Mini Μαντεμένιο Τηγάνι
Αυτά τα ατομικά κέικ σοκολάτας, σερβίρονται απευθείας από τον φούρνο στο τραπέζι μέσα στο μίνι μαντεμένιο τηγάνι που ψήνονται και σας γεμίζουν με την πλούσια και ονειρεμένη γεύση τους! Αυτή η συνταγή προέρχεται από την Rebecca Lang, που ψάχνει να βρει ευκαιρία για να τα σερβίρει στο τραπέζι της! Λατρεύει το οτι ψήνονται και σερβίρονται απευθείας στους καλεσμένους της, αφού καθένα αποτελεί μια μεμονωμένη ατομική μερίδα! Η μπάλα παγωτού βανίλιας στην κορυφή, απογειώνει τη γεύση και ενθουσιάζει όποιον δοκιμάζει!