Le grandi ricette iniziano con grandi pentole.
Ti stai chiedendo cosa preparare per cena stasera? Che tu abbia voglia di una bistecca scottata nella tua padella di ghisa, di verdure grigliate o di uno stufato a cottura lenta in pentola, abbiamo la ricetta perfetta per te.
Quando si tratta di pasti, rivolgiti all'azienda più fidata che da oltre un secolo serve pasti memorabili in ghisa di qualità. Il tuo cibo merita Lodge.
Ricette
Mountain Man Hash Con Patate E Pancetta
Componenti
500 gr di pancetta, a dadini
4-6 patate, a cubetti di 0,5 cm.
2 cucchiai di o...
Tacchino In Ghisa Wok
Componenti
Salamoia
4 litri di brodo vegetale
1 tazza di sale kosher
¾ tazza di zucche...
Tofu Croccante Con Asparagi Saltare In Una Wok Di Ghisa
Componenti
500 gr di tofu extra sodo
¼ tazza di salsa di soia
4 spicchi d'aglio, schiacc...
Kebab di branzino alla griglia con aglio e feta alla griglia
Componenti
Marinata di kebab:
500 gr di branzino, tagliato a cubetti di 5 cm
1 cucchiaio...
Filetto di manzo saltato in padella
Componenti
Marinata
1 kg di filetto di manzo tagliato a bocconcini
1 tazza di salsa di s...
Bistecche Con Le Patate Fritte
Componenti
4 patate ruggine, medie
1,5 litri di olio vegetale
1 cucchiaino di sale
1 c...
Pesche Avvolte Di Pancetta
Componenti
1 mazzetto di basilico fresco
4 pesche, tagliate in quarti e sbucciate
8-10 s...
Polpette Di Zucca In Padella
Componenti
500 gr di zucchine (8-10 piccole o 2 grandi), con le estremità tagliate
1 tazza...
Pane senza lievito (a lenta lievitazione) di Jim Lahey
Componenti
3 tazze di farina di pane
1 ¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di lievit...
Pollo Alla Griglia Con Erbe, Limone E Burro
Componenti
1 pollo intero, 2-3 kg
2 cucchiai di sale kosher
1 cucchiaio di pepe
6 cucc...
Paella Con Pollo E Salsiccia
Componenti
8 filetti di coscia di pollo, senza pelle
500gr. salsiccia chorizo , affett...
Maccheroni Della Fattoria Con Formaggio
Componenti
Besciamella
¾ tazza di latte intero
¼ tazza di panna acida
¼ cipolla bianca...