Πώς να καθαρίσετε και να φροντίσετε τα επισμαλτωμένα σκεύη Enameled Cast Iron
Πώς να διατηρήσετε το σμάλτο στο μαντεμένιο σας σκεύος καθαρό.
Γρήγορες συμβουλές για μαγείρεμα σε επισμαλτομένο μαντεμένιο σκεύος.
1. Χρησιμοποιήστε τα επισμαλτωμένα σκεύη σε οποιαδήποτε εστία ή φούρνο. Τα μαγειρικά σκεύη από εμαγιέ μαντέμι μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε όλες τις εστίες κουζίνας και στο φούρνο είναι ασφαλές έως τους 260°C.
2. Ανασηκώστε πάντα το σκεύος. Για να αποφύγετε το ξύσιμο των κεραμικών ή γυάλινων εστιών σας, μην σύρετε ποτέ το επισμαλτομένο σκεύος, πάντα ανυψώστε το.
3. Χρησιμοποιήστε λάδι ή σπρέι μαγειρέματος. Για καλύτερη εμπειρία μαγειρέματος και ευκολότερο καθαρισμό, χρησιμοποιήστε λάδι ή σπρέι μαγειρέματος.
4. Χρησιμοποιήστε τα σε χαμηλή έως μέτρια φωτιά. Για καλύτερα αποτελέσματα, προσθέστε νερό ή λάδι κατά τη θέρμανση του σκεύους.
Πώς να καθαρίσετε το εμαγιέ μαντεμένιο σας σκεύος.
1. Αφήστε το σκεύος να κρυώσει.
2. Αν και το εμαγιέ μαντεμένιο σας σκεύος είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων, συνιστάται το πλύσιμο τους με τα χέρια, με ζεστό σαπουνόνερο και μια νάιλον βούρτσα για να διατηρηθεί η αρχική εμφάνιση του σκεύους. Οι χυμοί εσπεριδοειδών (όξυνα) και τα καθαριστικά με βάση τα εσπεριδοειδή (συμπεριλαμβανομένων ορισμένων απορρυπαντικών πλυντηρίου πιάτων) δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται, καθώς μπορούν να ξεθωριάσουν την εξωτερική στιλπνότητα. Δεν είναι επιβλαβές και δεν επηρεάζει την απόδοση του μαγειρέματος, ωστόσο, η χρήση αυτών των προϊόντων δεν καλύπτεται από την εγγύησή μας.
3. Αν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε σφουγγάρι νάιλον ή ξύστρες για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τροφίμων, μεταλλικά σφουγγάρια ή σκεύη θα γρατσουνίσουν ή θα τραυματίσουν την πορσελάνη.
4. Πάντα να στεγνώνετε καλά τα μαγειρικά σκεύη και αντικαταστήστε τα προστατευτικά δοχείων ανάμεσα στο χείλος και το καπάκι πριν τα αποθηκεύσετε σε δροσερό, στεγνό μέρος. Μην στοιβάζετε μαγειρικά σκεύη.
Την προσοχή σας: μια μικρή ποσότητα χρώσης αναμένεται στα επισμαλτομένα σκεύη μαγειρικής και δεν επηρεάζει την απόδοση τους.
Προσθέστε λίγο χρώμα στην κουζίνα σας.
Αποκτήστε ανθεκτικά εμαγιέ μαντεμένια σκεύη από τη μάρκα που εμπιστεύεστε για πάνω από έναν αιώνα