Συσκευασία
- πιπεριές jalapeño
- 1 συσκευασία συσκευασμένο τυρί κρέμα 230 γρ.
- 2 πράσινα κρεμμύδια
- 6 φέτες μπέικον
- οδοντογλυφίδες
- 1 κονσέρβα ανανά σε κομμάτια
Εκτέλεση
- Αφαιρέστε τον πυρήνα και τα σπόρια των πιπεριών jalapeño.
- Κόψτε το πράσινο κρεμμύδι και ανακατέψτε με το τυρί κρέμα.
- Γεμίστε τις πιπεριές έως τα ⅔ με μείγμα τυριού.
- Βάλτε το άκρο κάθε πιπεριάς σε ένα κομμάτι ανανά.
- Κόψτε τις φέτες μπέικον στη μέση και τυλίξτε ένα κομμάτι γύρω από κάθε πιπεριά, τρυπήστε με μια οδοντογλυφίδα για να το κρατήσετε στη θέση του.
- Ψήστε σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία, περιστρέφοντας συχνά, μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως το μπέικον.