Συστατικά
- 2 κονσέρβες (312γρ.) Mexicorn,(κόκκοι καλαμποκιού με κόκκινες και πράσινες πιπεριές)
- 1 κονσέρβα (285γρ.) λευκό καλαμπόκι
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- 1 κούπα ξινόκρεμα (sour cream)
- 1 κούπα μαγιονέζα
- 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο κύμινο
- Φρέσκος χυμός lime, για την γεύση
- Αλάτι και μαύρο πιπέρι, για την γεύση
Εκτέλεση
- Στραγγίξτε το καλαμπόκι. Συνδυάστε όλα τα υλικά σε μια Μαντεμένια Κατσαρόλα 4.73Lt και θερμάνετε σε μέτρια-χαμηλή φωτιά.
- Μεταφέρετε στο Μαντεμένιο Μπολ Σερβιρίσματος και σερβίρετέ απευθείας!