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Wok in ghisa Collezione Chef 31,75 cm.

Prezzo di listino €115,99

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SKU: LC12W

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Il wok in ghisa della serie Chef Collection è pronto per aiutarti a sperimentare in cucina come un professionista! Ideale per saltare in padella, ti aiuterà a perfezionare la tua ricetta per ramen, riso fritto o carne con verdure. Progettato con un manico piccolo e uno grande, per una presa ergonomica e un migliore controllo e il rivestimento (condimento) naturale al 100%, con olio vegetale, esalta sapori ricchi. Questo piatto | la griglia a doppia faccia dovrebbe diventare la tua preferita per gli anni a venire.

  • Ottima qualità costruttiva
  • Ghisa con rivestimento naturale al 100% (stagionato), con olio vegetale
  • Distribuzione e ritenzione del calore senza pari
  • Facile da usare e design funzionale
  • Ispirato da chef professionisti
  • Con impugnature ergonomiche per un controllo eccellente e un facile spostamento
  • Adatto per essere utilizzato su qualsiasi tipo di fornello o forno, sul barbecue o direttamente sul fuoco.
  • Con fondo piatto, ideale per piani cottura a induzione
  • Ottieni la qualità del ristorante a casa
  • Con pareti laterali profonde e inclinate, ideali per friggere carne e verdure
  • Prodotto negli Stati Uniti
  • Realizzato in materiale atossico privo di PFOA e PTFE

Lunghezza 50,16 cm | Altezza 12,85 cm | Peso 4,40 kg | Larghezza 32,86 cm.

Ottima qualità costruttiva
Ghisa con rivestimento naturale al 100% (stagionato), con olio vegetale
Distribuzione e ritenzione del calore senza pari
Facile da usare e design funzionale
Ispirato da chef professionisti
Con impugnature ergonomiche per un controllo eccellente e un facile spostamento
Adatto per essere utilizzato su qualsiasi tipo di fornello o forno, sul barbecue o direttamente sul fuoco.
Con fondo piatto, ideale per piani cottura a induzione
Ottieni la qualità del ristorante a casa
Con pareti laterali profonde e inclinate, ideali per friggere carne e verdure
Prodotto negli Stati Uniti
Realizzato in materiale atossico privo di PFOA e PTFE

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Domande frequenti

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Cos'è il condimento?

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Il condimento o comunque l'armatura del piatto viene cotto solo nell'olio. Questo strato di olio carbonizzato conferisce alle pentole in ghisa uno scudo naturale. Usiamo olio vegetale al 100% per rivestire le nostre pentole in ghisa direttamente in fonderia, quindi ogni articolo viene spedito pronto per l'uso, subito.

Come posso conservare il condimento nelle pentole in ghisa Lodge?

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Basta pulire e oliare le pentole in ghisa dopo ogni utilizzo. Strofinare l'olio nella padella dopo ogni utilizzo assicura che il condimento rimanga intatto per una cottura di qualità.

Qual è la differenza tra ghisa e acciaio al carbonio?

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Mentre le pentole in ghisa vengono colate in stampi di sabbia, i prodotti in acciaio al carbonio vengono formati mediante tornitura e stampaggio dell'acciaio al carbonio, il che consente loro di essere più leggeri e sottili della ghisa.

Produciamo le migliori pentole del pianeta!

Lodge Cast Iron produce pentole e accessori dal 1896. Attualmente gestiamo due fonderie a South Pittsburgh, nel Tennessee, la nostra casa sin dall'inizio. Con 120 anni di esperienza, ogni pezzo di pentole Lodge è costruito per durare nel tempo e versatilità. Non produciamo solo pentole, creiamo ricordi che durano per generazioni.

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"E già che ci sei, ho aggiornato i miei utensili. Ho comprato questo set e ho pensato che probabilmente non avrei avuto bisogno di nient'altro."

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