Componenti
- 2 lattine (312 g) Mexicorn, (chicchi di mais con peperoni rossi e verdi)
- 1 lattina (285 g) di mais bianco
- 3 cipollotti, tritati finemente
- 1 tazza di panna acida
- 1 tazza di maionese
- 1 cucchiaio di cumino macinato
- Succo di lime fresco, a piacere
- Sale e pepe nero, a piacere
Implementazione
- Scolare il mais. Unire tutti gli ingredienti in una pentola in ghisa da 4,73 litri e scaldare a fuoco medio-basso.
- Trasferire nella ciotola da portata in ghisa e servire immediatamente!