Componenti
- Impasto per pizza, preparato o fatto in casa
- ¼ tazza di salsa per pizza
- 2 tazze di mozzarella, tritate
- 170 g peperoni, affettati
- ½ tazza di cipolla, affettata
- ½ tazza di funghi, affettati
- ½ tazza di peperone verde, a fette
- Olio per la pentola
Implementazione
- Preparare 2 strati di carbone. Posizionare la padella/wok Cook-It-All su uno dei due strati.
- Preriscalda in alto (Suggerimento: puoi usare il tempo per saltare le verdure se vuoi).
- Oliare il Cook-It-All. Stendere l'impasto della pizza e metterlo nella teglia, lasciando 2,5 cm di bordo per far entrare il coperchio.
- Metti la teglia di pasta per pizza su carboni medi. Distribuire la salsa intorno all'impasto della pizza.
- Aggiungere rapidamente i condimenti e coprire con il formaggio.
- Coprire con cupola preriscaldata. Riempire la cupola con carboni ardenti e cuocere fino a quando il formaggio si scioglie e la crosta inizia a dorare (5-10 minuti).