Componenti
- 6 mele cotte
- ½ tazza di uvetta
- ½ tazza di mandorle pelate
- ½ cucchiaino di cannella
- ½ cucchiaino di noce moscata
- 2 ¼ tazze d'acqua
- 178 ml di succo d'arancia concentrato, scongelato
- 3 cucchiai di miele
Implementazione
- Lavate e asciugate le mele. Rimuovere con attenzione il torsolo, senza tagliare fino in fondo alla mela.
- In una piccola ciotola, unire uvetta, mandorle, cannella e noce moscata. Mescolate bene e dividete il composto in 6 parti uguali. Usando le dita, riempi le mele una per una.
- In una ciotolina mettete l'acqua, il concentrato di succo d'arancia e il miele. Mescolare fino a quando ben combinato.
- Metti le mele nella pentola da campeggio in ghisa . Versare con cura la salsa all'arancia sulle mele.*
- Cuocere a una temperatura compresa tra 180 e 230 gradi Celsius per 50 minuti o fino a quando non si vede che le mele sono pronte. Prima di servire, aggiungere la salsa extra di arancia sopra le mele.