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Ομελέτα Με Χοιρινό (Pulled Pork)

Frittata Di Maiale (Pulled Pork)

Grado di difficoltà

Basso

Tempo di preparazione

10 minuti

Tempo di cottura

10 minuti

Porzioni

1

Componenti

  • ½ cucchiaio di burro
  • 3 uova
  • 28 gr. cipolle caramellate
  • ¼ tazza di formaggio cheddar grattugiato
  • ½ tazza di maiale stirato

Implementazione

  1. Sbattere le uova fino a quando non rimangono i bianchi.
  2. Scaldare gradualmente la padella a fuoco medio e poi sciogliere il burro. Versare le uova e inclinare la padella in modo che le uova coprano completamente l'intera superficie di cottura. Quando le uova iniziano a solidificarsi, usa una spatola di gomma per far scorrere i bordi cotti al centro della padella. Inclinare la padella in modo che l'uovo crudo cada sul bordo della padella.
  3. Una volta che il fondo è rappreso, ma la parte superiore è ancora un po' umida, cospargere di formaggio, cipolle saltate e tirare il maiale stirato sopra metà della frittata.
  4. Piega l'altro lato delle uova sopra i condimenti, quindi fai scivolare la frittata su un piatto.
  5. Condire con salsa barbecue e buon appetito!
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