Sastojci
- 3 brašna za kruh, odvojena
- 1 paketić (cca. 7g) suhog kvasca, aktivnog
- 1 žličica soli
- 1 ½ žličica meda
- 1 ¼ šalice tople vode
- 1 žlica maslinovog ulja
Pokreni
- U veliku zdjelu, pomiješajte ½ šalice brašna s kvascem i soli. Otopite med u toploj vodi i dodajte smjesi. Dodajte maslinovo ulje .
- U zdjeli miksera ili pomoću drvene žlicom, miješajte 3 minute. Umiješajte preostalo brašno (tijesto bi trebalo biti malo ljepljivo.)
- < span class ="tlid-translation translation" lang="el">Mijesite tijesto na pobrašnjenoj površini dok ne omekša, oko 5 minuta.
- Stavite tijesto u podmazanu zdjelu i prekrijte plastičnom folijom. < span title ="">Ostavite da se diže 10 minuta na toplom mjestu.
- Zamijesite tijesto i podijelite ga na pola. Ostavite da se diže još 10 minuta. Zakrpite i raširite jednu od 2 polovice rukom ili oklagijom na podlogu za pizzu od lijevanog željeza.
- Dodajte ukras po izboru i stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 220 stupnjeva Celzijusa 8-10 minuta ili dok korica ne porumeni. Pustite pizzu da se ohladi 2-3 minute prije rezanja ili posluživanja.
< div class= "tlid-results-container results-container">