Συστατικά
Kroketi
- 1 συσκευασία αλμυρά κράκερς (ή τριμμένη φρυγανιά)
- 2 κουταλιές της σούπας βούturo
- ¼ κούπα ψιλοκομμένο creμμύdy
- ¼ κούπα ψιλοκομμένη κί τρινη πιπεριά
- ¼ κούπα ψιλοκομμένη πρασουλίδα (ή εναλλακτικά φρεσκο creμμυάκι)
- 8 τηγανητά φιλέτα ψαριού
- 4 μεγάλα αυγά, χτυπημένα
- 4 κουταλάκια του γλυκού umak Tabasco
- 4 κουταλάκια του γλυκού umak Worcestershire
- αλάτι και φresκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- ¼ κούπας ελαιόλαδο
< div class="ingredients"> Umak za povratak
- 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο creμμύδι (χρησιμοποιήστε τις μεγάλες τρ ύπες του τρίφτη)
- 1 κούπα μαγιονέζα
- 3 κουταλιές σούπας φresκοστυμμένο χυμό λεμονιού
- 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι
- 1 κουταλιά της σούπας έτοιμη καυτερή umak od čilija
- 1 kuhani umak Worcestershire
- 1 kuhani komad umaka
- 1 kuhani ι του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού φrescotriμμέNO μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση< /h2>
Kroketes
- Nemate polomiju, pomaknite je u ručku i stavite je u ručicu μπολ..
- Se ένα μεσαίου μεγέθους μαντεμένιο τηγάνι , λιώστε το βούτυρο σε μέτρια θερμοκρασία. Προσθέστε τα κρεμύΔια, τις πιπεριές και την πρασουλίδα (ή τ το φρέσκο κρεμμ> µυ έ .... υ μεγέθους μπολ, χωρίστε σε μικρά κομμάτια με τα Δακτυλά σας ή μ το πίσω μέρος απ kata τα τηγανητά φιλέτα ψαριού. Προσθέστε τα χτυπημένα αυγά, την umak tabasco, την umak Worcestershireand και στη συνέχεια αλατοπιπερώστε γ τ γ γsenkani. Προσθέστε το μείγμα creμμυδιού και ανακατέψτε καλά. Πlάστε το μείγμα σε κυκλικό σχήμα, με 6 εκ. διάμετρο και ύψος 3,5 εκ. περίπου. Βυθίσte prosectiκά τα κεικ (ένα prος ένα) στα ψίχουλα από κράκER, επικαλύπτοντας καλά και τις δύο πλευρές.
- Zahtjevi za mjerenje 30,48 eura. σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία και προσθέστε λάδι. Τοποθετήστε με πrosοχή τις croκτες ψαριού στο καυτό τηγάνι και μαγειρέψτε τα μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο plευρές (možete napraviti 2 komada). Stragirajte umak za povratak.
Umak za povratak
- Se ένα μεσαίου μεγέθους μπολ, ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί. Εάν βγεί polύ πηχτό το μείγμα, prosθέστε 1 kουταλιά της sούπας nerό για να αραίωσει. Η umak ιατηρείται στο ψυγείο, αεροστεγώς κλεισμένη, για περίπου 2 εβδομάδες.