Sastojci
Piletina
- 3 nasjeckana pileća prsa
- 1 žlica juhe od origana
- 2 žličice češnjaka u prahu
- 2 žličice crnog papra
- 2 žličice soli
- ulja
Pizza
- 1 tijesto za pizzu
- brašno, po potrebi
- 1 ½ šalice preljeva za ranch salatu
- 3-4 kriške slanine
- 2 roma rajčice, narezane na kriške
- ½ crvenog luka, nasjeckanog
- 2 šalice mozzarella sira
- 2 žlice svježeg zelenog luka, nasjeckanog < /ul>
Pokreni
- Pomiješajte sastojke za piletinu u zdjelu.
- Prethodno zagrijte tavu od lijevanog željeza s rebrastom površinom. Dodajte ploške piletine i slanine. Pecite piletinu 4 minute sa svake strane (ili dok unutarnja temperatura ne dosegne 75 stupnjeva Celzijusa). Pecite slaninu dok ne porumeni s obje strane. Nasjeckajte kuhanu piletinu i slaninu za ukras.
- Zagrijte tavu od lijevanog željeza s ravnom površinom 2-3 minute, zatim u tavu dodajte brašno i razvaljano tijesto za pizzu
- Poklopite pizzu prelijte ranch umakom, slaninom, piletinom, rajčicama, crvenim lukom i sirom. Pokrijte pizzu poklopcem od lijevanog željeza i dodajte malo vrućeg ugljena na vrh.
- Pecite nekoliko minuta ili dok korica ne porumeni. Prelijte dodatnim ranč preljevom i zelenim lukom. Uživajte!