Συστατικά
Kυρίως
- 4 φέτες μπέικον, σε κύβους
- 4 srednje slatka krumpir
- 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- alάτι košer
Preljev Σφένδαμου
- ½ κούπα βούτυρο, λιωμένη
- 3 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
- 2 κουταλιές σούπας siropi σφένδαμου
- ½ κούπα καρύδι pecan, ψιλοκομμένο
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- ½ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι košer
Εκτέλεση
- Pripremite broj 180.
- Pripremite svoj činovnik σ metrija φωτιά για 5 minuta i μετά μαγειρέψτε το μπέικον μέχρι na ψηθεί, για περίπου 10 minuta. Στραγγίστε το λάδι από τογάνι και αφήστε το στην άά.
- κόψτε σε ορι.... hvaća hvaća hvaća hvaća σε hvaća σε hvaća σε hvaća σε hvaća σε ορε ρίπου 5 χιλιοστών, προσέχοντας να μην τεμαχίσετε μέχρι το κάτω μέρος.
- τοποποποπε πτεtite στο τηγάνι, βρέξτε με ελαιόλαδο και πασπαλίστε με αλάτι košer. Predložite ¼ φlitzάνι νερό στο κάτω μέρος της κατσαρόλας y σκεπάστε. Ψήστε τις πατάτες σε σκεπαστό τηγνι σε μέτρια φωτιά για 10 lepτά.
- En τωταξύ, φτιάξτε το dressing σφένδαμου. Ανακατέψτε λιωμέNO βούτυρο, καστανή ζάχαρη, siropi σφενδάμου, peκάν, κανέλα, μοσχοκάρυδο και αλάτι.
- Αφού οι πατάτες έχουν γίνει, αφαιρέστε το καπάκι από το τηγάνι και ψήστε στο φούρνο σ η μεσαία σχάρα για 35 minuta.
- Aφαιρέστε τις πατάτες από το φούρνο και γυριστε στους 205 vaθμούς. Ρίξτε με κουτάλι το dressing σφένδαμου σε κάθε φέτα πατάτας, πασπαλίστε με μπέικον και μια πρέζα αλάτι κ αι ψήστε για 15 ακόμη λεπτά.
< /div>