Sastojci
- ½ žlice maslaca
- 3 jaja
- 28 gr. karameliziranog luka
- ¼ šalice nasjeckanog sira cheddar
- ½ šalice vučene svinjetine
Izvršenje
- Tucite jaja dok ne preostane bjelanjak. < li>Postupno zagrijavajte tavu na srednje jakoj vatri, a zatim otopite maslac. Ulijte jaja i nagnite pleh tako da jaja potpuno prekriju cijelu površinu za pečenje. Kad se jaja počnu stezati, upotrijebite gumenu lopaticu kako biste gurnuli kuhane rubove u sredinu tave. Nagnite tavu kako bi nekuhano jaje palo na rub tave.
- Kada je dno čvrsto, ali još uvijek ima vlage na vrhu, pospite sirom, pirjanim lukom i izvucite pečenu svinjetinu. na vrhu.
- Presavijte drugu stranu jaja preko preljeva, a zatim stavite omlet na tanjur.
- Prelijte umakom za roštilj!