Sastojci
- 3 žličice neslanog maslaca
- 6 češnja češnjaka, rastopljenih
- 1 žlica soka od limuna
- 4 repa jastoga, prepolovljena
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 1 limun, narezan na kriške (po želji) < /ul> < /div>
Pokreni
- Rastopite maslac u malom loncu. Dodajte češnjak i kuhajte 1 minutu. Dodajte limunov sok i promiješajte. Maknite s vatre.
- Zagrijte tavu na srednjoj vatri 4-5 minuta. Premažite repove jastoga maslacem od češnjaka. Kuhajte stranu 2-3 minute. Okrenite repove i ponovno premažite maslacem od češnjaka.
- Nastavite kuhati još 3 minute. Po želji dodajte kriške limuna. Pecite 1-2 minute po strani. Maknite s vatre i pospite sjeckanim peršinom. Poslužite odmah.