“Τεμπέλικη” Ροδακινόπιτα

Αυτή η δημοφιλής πίτα είναι τόσο εύκολη, που δε θα μπορούσαμε να μην την είχαμε ονομάσει “τεμπέλικη”. Από όσα έχουμε ακούσει, δεν υπάρχει ούτε ένας πρόσκοπος που να μην την έχει φτιάξει στη φωτιά της κατασκήνωσης. Ιδανικό επιδόρπιο για να ολοκληρώσετε οποιοδήποτε γεύμα κατά την διάρκεια των διακοπών σας στο κάμπινγκ.

Βαθμός δυσκολίας

Εύκολη

Προετοιμασία

5-10 λεπτά

Εκτέλεση

45 λεπτά

Μερίδες

8

Μαγειρέψτε με

Μαντεμένια Κατσαρόλα Camping

Συστατικά

  • 2 κονσέρβες ροδάκινα τεμαχισμένα, σε σιρόπι
  • 1 συσκευασία μείγματος λευκού ή κίτρινου κέικ
  • ½ στικ βούτυρο
  • Τριμμένη  κανέλα για επιπλέον γεύση

Εκτέλεση

  1. Τοποθετήστε την κατσαρόλα για Camping πάνω σε αναμμένα κάρβουνα.
  2. Ρίξτε το περιεχόμενο των 2 κονσέρβων στο φούρνο. Απλώστε το ξηρό μείγμα για κέικ ομοιόμορφα πάνω στα ροδάκινα. Πασπαλίστε την κανέλα πάνω από όλα. Κόψτε το βούτυρο σε ίσες φέτες και τοποθετήστε από πάνω.
  3. Βάλτε το καπάκι στο Camp Dutch oven και τοποθετήστε 10 ζεστές μπρικέτες κάρβουνου σε σχήμα σκακιέρας από πάνω. Ψήστε για περίπου 45 λεπτά ή μέχρι να είναι έτοιμο.
  4. Με μια κουτάλα σερβίρετε σε μπολ και προσθέστε προαιρετικά, κρέμα, παγωτό ή σαντιγί για γαρνίρισμα.

Πώς θα αξιολογούσατε αυτήν τη συνταγή;

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 ψήφοι, Βαθμολογία: 5.00 από 5)
Loading...