Πρωινό εξοχής

Αυτό το πρωινό είναι το τέλειο γεύμα για κάθε πρόσκληση προσκόπων ή οικογενειακό ταξίδι κάμπινγκ.

Βαθμός δυσκολίας

Αρχάριος

Προετοιμασία

10-15 λεπτά

Εκτέλεση

20-25 λεπτά

Μερίδες

6-8

Μαγειρέψτε με

Γάστρες / Κατσαρόλες

Υλικά

  • Λουκάνικο 2 κιλών
  • 2 κιλά παγωμένες καστανές πατάτες
  • 8 αυγά, χτυπημένα με ¼ φλιτζάνι νερό
  • 2 φλιτζάνια τυρί, τριμμένο

Εκτέλεση

  1. Σε φούρνο πάνω από ένα γεμάτο κρεβάτι με ζεστά κάρβουνα, τηγανητό και θρυμματισμένο λουκάνικο.
  2. Αφαιρέστε το μαγειρεμένο λουκάνικο και στραγγίστε σε χαρτοπετσέτες. Χρησιμοποιώντας το λουκάνικο που στάζει στο τηγάνι, καστανές πατάτες και απλώστε τις ομοιόμορφα στο κάτω μέρος του ολλανδικού φούρνου.
  3. Τοποθετήστε ψημένο λουκάνικο πάνω από πατάτες. Ρίχνουμε τα αυγά πάνω από το στρώμα λουκάνικου.
  4. Πασπαλίζουμε με τυρί.
  5. Μαγειρέψτε με 8 κάρβουνα κάτω από ολλανδικό φούρνο και 16 στην κορυφή για 20 έως 25 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτούν τα αυγά.

Πώς θα αξιολογούσατε αυτήν τη συνταγή;

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...