Mee Goreng Stir Fried Noodles

Αυτή είναι μια εξαιρετική συνταγή για να χρησιμοποιήσετε ό, τι έχετε στο ψυγείο σας. Σε αυτό το stir fry θα μπορούσαμε να προσθέσουμε φρέσκο ανανά, tofu, μπρόκολο, γλυκές πιπεριές, καρότα, σπαράγγια, μπιζέλια, αγγλικά μπιζέλια και πολλά άλλα!

Βαθμός δυσκολίας

Beginner

Προετοιμασία

5 λεπτά

Εκτέλεση

15 λεπτά

Μερίδες

2

Μαγειρέψτε με

Cast Iron Wok

Συστατικά

Σάλτσα

1/4 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
1/4 φλιτζάνι κέτσαπ
1 κ.σ. σησαμέλαιο
2 κ.σ.  sambal ή sriracha
2 κ.σ. καστανή ζάχαρη
2 πακέτα μπαχαρικών ramen

Stir Fry

2 κουταλιές λάδι μαγειρέματος
1/2 κιλό κρέας ή θαλασσινά
4 σκελίδες σκόρδο, λεπτές φέτες
1 τσίλι serrano, κομμένο σε λεπτές φέτες
2 φλιτζάνια φυλλώδη χόρτα, κατεψυγμένα ή φρέσκια μαύρη μουστάρδα, σπανάκι, kale ή λάχανο
2 συσκευασίες στιγμιαίων ramen
1 δέσμη κρεμμυδάκια, κομμένα σε σωλήνες 1/2 ιντσών
5 κλαδάκια κόλιαντρο, φύλλα σε κύβους, ψιλοκομμένα κοτσάνια
1 lime, κομμένο στη μέση

Εκτέλεση

 

Πώς θα αξιολογούσατε αυτήν τη συνταγή;

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...