Pizza Στα Κάρβουνα

Για μια γρήγορη εναλλακτική, που μπορεί να γίνει παντού και γρήγορα, χρησιμοποιήστε πίτα αντί για ζύμη!

Βαθμός δυσκολίας

Εύκολη

Προετοιμασία

15 λεπτά

Εκτέλεση

5-10 λεπτά

Μερίδες

4-6

Μαγειρέψτε με

Συστατικά

  • Ζύμη πίτσας, έτοιμη ή σπιτική
  • ¼ κούπα ς σάλτσα για pizza
  • 2 κούπες μοτσαρέλα, τριμμένη
  • 170γρ. pepperoni, κομμένο σε φέτες
  • ½ κούπα κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
  • ½ κούπα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
  • ½ κούπα πράσινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες
  • Λάδι για την κλατσαρόλα

 

Εκτέλεση

  1. Προετοιμάστε 2 στρώσεις με κάρβουνα. Τοποθετήστε τηγάνι/ γουόκ Cook-It-All στη μία από τις δύο στρώσεις.
  2. Προθερμάνετε σε υψηλή θερμοκρασία (Συμβουλή: μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον χρόνο για να σοτάρετε λαχανικά, εάν θέλετε).
  3. Λαδώστε το Cook-It-All. Ξεδιπλώστε τη ζύμη της πίτσας και τοποθετήστε τη στο ταψάκι, αφήνοντας 2.5 εκατοστά γύρω από την άκρη για να χωρέσει το καπάκι.
  4. Τοποθετήστε το ταψί με ζύμη πίτσας σε μεσαίο κάρβουνο. Απλώστε σάλτσα γύρω από τη ζύμη της πίτσας.
  5. Προσθέστε γρήγορα γαρνιτούρες και καλύψτε με τυρί.
  6. Καλύψτε με προθερμασμένο θόλο. Γεμίστε το θόλο με ζεστά κάρβουνα και μαγειρέψτε μέχρι να λιώσει το τυρί και η κρούστα να αρχίσει να ροδίζει (5-10 λεπτά).

Πώς θα αξιολογούσατε αυτήν τη συνταγή;

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...